lunes, 12 de marzo de 2012

El consumo de carnes rojas aumenta riesgos de una enfermedad cardiovascular

El consumo de carnes rojas aumenta los riesgos de mortalidad por cáncer y enfermedades cardiovasculares pero esos riesgos pueden reducirse con ingerir legumbres, frutas secas y pescados, según un estudio que publica hoy Public Library of Sciences (PLoS).

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