lunes, 23 de junio de 2014

Lavar el pollo crudo antes de cocinarlo aumenta el riesgo de intoxicación

La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido advirtió que lavar el pollo antes de cocinarlo aumenta el riesgo de intoxicación y propagación de la bacteria campylobacter en las manos, las superficies de trabajo, la ropa e utensilios de cocina a través de la salpicadura de gotas de agua.

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