El pan de jamón es uno de los anfitriones en la mesa de los venezolanos
durante la época decembrina. En la cena del 24 y 31 de diciembre, es
tradición preparar un plato con: hallaca, pernil, ensalada de gallina y
la respectiva rebanada de pan relleno con jamón ahumado, tocineta,
aceitunas y pasitas, sin embargo, cuando uno de estos falta, la
creatividad se asoma.
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