Definida por la Organización Mundial de
la Salud como una afección perjudicial para la salud que ocasiona una
acumulación anormal o excesiva de grasa, la obesidad, es diagnosticada
cuando la persona presenta un índice de masa corporal superior a 30.
Asimismo, representa un factor de riesgo en numerosas enfermedades
crónicas, entre ellas la diabetes tipo 2.
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