El mejor cocuy puede obtenerse con un banco de genes

Así como una mujer puede recurrir a un donante voluntario para ser madre por inseminación artificial, los productores agrícolas pudieran acudir a un banco de germoplasma con el fin de escoger la semilla o el tejido más idóneo para propagar una especie vegetal estratégica para Venezuela: el cocuy (Agave cocui), con el cual se fabrica la reconocida bebida “cocuy de penca” y otros derivados artesanales.

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